Vanemana tahate oma lapsele ainult parimat, eriti mis puudutab toite, mida ta sööb. Seega on arusaadav, et võite olla mures raskmetallide, nagu arseen, plii, kaadmium ja elavhõbe, pärast teie lapse toidus.
USA Toidu- ja Ravimiamet käivitas algatuse Closer to Zero, mille eesmärk on vähendada laste kokkupuudet toidus leiduvate raskmetallidega, pärast seda, kui mitmed uuringud ja aruanded leidsid, et poest ostetud imikutoidus on raskemetallide sisaldust kõrgem.
Kas teie lapse toidus sisalduv raskmetall on tõesti põhjus? Siin on lastearstide arvamus.
Kas vanemad peaksid muretsema ostetud imikutoidu metallide pärast?
Pealkirjad kõlavad hirmutavalt, kuid proovige mitte muretseda, ütlevad lastearstid. Kuigi need leiud rõhutavad vajadust rangemate eeskirjade järele tööstuses, on enamik poest ostetud imikutoitudest endiselt täiesti ohutud ja tervislikud.
“Põhiline on tõesti mitte paanikasse sattuda, sest see pole tegelikult midagi uut,” ütleb Lauren Crosby, FAAP, Beverly Hillsi (California) lastearst ja meditsiinilise ülevaate nõukogu liige. “Need on meie keskkonnas looduslikult esinevad kemikaalid, mistõttu on võimatu neid täielikult vältida. Tase on endiselt madal.”
Teisisõnu, kuigi on häiriv ette kujutada arseeni oma väikese lapse toidus, kuna need metallid on toiduvarus loomulikult olemas (nt vees ja pinnases), puutub teie laps kokku isegi siis, kui serveerite talle ainult omatehtud või kõike. – mahepilt.
„Juurvili nagu maguskartul (kasvab) maa sees,” ütleb Californias Fountain Valleys asuva MemorialCare Orange Coasti meditsiinikeskuse lastearst Gina Posner. “Nii et isegi kui ostate oma maguskartulit, on selle (nende metallide) tase ikkagi kõrgem. Asi pole selles, et poest ostetud on midagi muud. See on lihtsalt see, et need köögiviljad… kipuvad sisaldama rohkem kemikaale.
Mida saavad vanemad teha, et oma lapsi kaitsta?
Kuigi need raskmetallid on toidus loomulikult olemas, saate võtta meetmeid, et vähendada teie lapse kokkupuute ulatust:
-
Sööge tervislikku, mitmekülgset toitumist. Juurviljad, nagu bataat ja porgand, on täis toitaineid, kuid kuna need kasvavad mullas, võivad need sisaldada ka neid aineid rohkem. Toitke oma last erinevate puu- ja juurviljadega (mõelge lisaks tema lemmikjuurviljadele ka lehtköögiviljadele, värsketele marjadele ja kreemjale avokaadole).
-
Piirake riisi kogust menüüs. Riisitoodete arseenisisaldus on kõrgem. Toitude, nagu riisihelbed ja riisist valmistatud küpsised, vältimine või piiramine võib aidata vähendada teie lapse kokkupuudet.
-
Kui kahtlete, küsige oma lastearstilt. Kui olete oma lapse jaoks parimate võimaluste osas segaduses, küsige, küsige, küsige, nõustab teie lastearst Ilan Shapiro, MD, FAAP, AltaMed Health Services tervisehariduse ja heaolu meditsiinidirektor. Dr Shapiro soovitab vanematel olla kursis viimaste leidudega ja võimalusel end harida erinevates toodetes sisalduvate kemikaalide koguse kohta.
Kas poest ostetud beebitoit on ikka ohutu?
Poest ostetud imikutoit on endiselt ohutu, nii et ärge kartke seda ostmast. Üleminek poest ostetud püreedelt (mis võib kiiretele vanematele palju aega säästa!) isetehtud beebitoidule ei kustuta kõnealuseid aineid teie väikese lapse toidust välja.
“Sellel pole midagi pistmist oma imikutoidu valmistamise või mahetoodete ostmisega, sest neid raskmetalle leidub toidus,” ütleb dr Crosby.
Alumine rida? “Peame välja mõtlema, kuidas oma keskkonda puhastada nii, et kõik need kemikaalid ei leostuks meie toitudesse,” ütleb dr Posner. “Kuid tegelikkus on see, kui valmistate ise süüa või ostate seda. poest ei ole asi selles, et nad lisavad sinna pliid või arseeni – see on lihtsalt (et) nende köögiviljade tase on nende kasvatamise tõttu kõrgem.
Seni võite olla kindel, et poest imikutoidu ostmine ja selle oma pisikesele toitmine on üldiselt väga ohutu.
“Kõigis toiduainetes on raskmetallide algtasemed, kuid enamik meie lastest on täiesti terved,” ütleb Marvin Resmovits, MD, sertifitseeritud lastearst Kidz Kare of Great Neckis, Great Necki osakonnas. , New York, ja What to Expect Medical Review Boardi liige.
