Kasvava lapse esimeste toitude toitmisel võib olla keeruline teada, mis on ohutu. Võib-olla olete kuulnud, et lapsed võivad olla munade suhtes allergilised ja et Ameerika Ühendriikides on haiguste tõrje keskuste (CDC) andmetel toiduallergiad sagenenud. Niisiis, millal on õige aeg oma lapsele mune tutvustada? Rääkisime ekspertidega, et saaksite fakte teada.
Millal on imikutel ohutu mune süüa?
Ameerika Pediaatrite Akadeemia (AAP) soovitab imikutel hakata sööma tahket toitu, kui nad jõuavad teatud kasvu verstapostidesse, näiteks kui nad suudavad oma pead püsti hoida, sünnikaal on kahekordistunud, avada suu, kui nad näevad lusika peal toitu ja on suutma toitu suus hoida ja alla neelata. Tavaliselt toimub see verstapostide rühm 4–6 kuu jooksul. Lisaks näitab AAP rahastatud uuring, et munade sissetoomine esimese toiduna võib olla kasulik munaallergia tekke vastu.
Cesar Sauza, RD, riikliku tervishoiu koalitsiooni (NCHC) registreeritud toitumisspetsialist, kes töötab sünnieelsete ja pediaatriliste klientidega, nõustub AAP soovitusega. “6 kuu vanuselt võivad vanemad ohutult alustada munade sissetoomist väga väikeste portsjonitena, mis on sarnased muude tahkete toiduainetega,” selgitab Sauza.
Samuti kutsub AAP vanemaid üles testima oma lapsi nii maapähkli- kui ka munaallergia suhtes, kui neil sel ajal ilmnevad ekseemi nähud.
Millised on munade toitumisalased eelised?
Hiljuti uuendas Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium (USDA) oma toitumisjuhiseid, mis viitavad sellele, et munade tarbimine aitab kaasa tervislikule toitumisele. Üks hiljutine riiklike tervishoiuinstituutide (NIH) uuring viitab sellele, et mune võib isegi kasutada laste alatoitluse kompenseerimiseks.
Bidisha Sarkar, MD, ClinicSpotsi lastearst, juhib tähelepanu mõnedele munades leiduvatele elutähtsatele vitamiinidele ja mineraalidele: vitamiin A, B12, riboflaviin, folaat ja raud. Lisaks on munad suurepärane koliini allikas, mis on vajalik aju arenguks, koos DHA-ga, mis aitab kaasa närvide arengule. Munad sisaldavad ka tervislikke rasvu, oomega 3 rasvhappeid ja olulisi aminohappeid, mis aitavad lihaseid üles ehitada.
“Kõik need vitamiinid ja mineraalid aitavad kaasa lapse tervislikule kasvule ja arengule, eriti aju ja kognitiivsele arengule,” lisab Sauza.
Mida peaksid vanemad munaallergia kohta teadma?
AAP andmetel on munaallergia tavaline toiduallergia. Neid esineb kuni 2% 1–2-aastastel lastel.
Ameerika Allergia-, Astma- ja Immunoloogiaakadeemia (AAAAI) ütleb, et toiduallergia sümptomid ilmnevad:
- Nõgestõbi või punane sügelev nahk
- Kinnine või sügelev nina, aevastamine või sügelemine, pisarad silmad
- Oksendamine, kõhukrambid või kõhulahtisus
- Angioödeem või turse
Harvadel juhtudel võib tekkida anafülaksia (kurgu ja keele turse, hingamisraskused).
“Kui kahtlustate, et teie lapsel võib olla munaallergia, on soovitatav konsulteerida lastearstiga, et saada professionaalset nõu,” lisab dr Sarkar.
Näpunäiteid imikutele ja lastele munade valmistamiseks
Olete kaalunud riske ja kasu ning kavatsete anda oma lapsele ühe esimese toiduna mune – aga kuidas on kõige parem ja ohutum neid valmistada?
Dr Sarkar ütleb, et toidust põhjustatud haiguste riski vähendamiseks “tuleks mune keeta, kuni valged ja munakollased on täiesti tahked”.
Sauza nõustub ja lisab: “Munapuder on kõige ohutum preparaat teie lapsele munade tutvustamiseks, kuigi kahvliga püreestamisel on võimalik hästi keedetud munad.”
Parim on, kui munakollane on hangunud, isegi kui on ahvatlev anda oma väikesele lapsele päikeselise poolega mune. «Väikelastele võib munale veidi riivjuustu või näpuotsatäie ürte lisades selle mõnusamaks muuta. Samuti võib hakata tutvustama teist tüüpi mune, näiteks omletti,” lisab dr Sarkar.
Nagu alati, kui teil on lapse toitumise kohta lisaküsimusi või muret võimaliku allergia pärast, pöörduge kindlasti lastearsti või tervishoiuteenuse osutaja poole, et arutada, mis on teie lapsele parim.
