Maitsev imikutoit toidab teie lapse esimesi naeratusi, muigamisi ja samme, kuid mõnikord on segadust tekitav teada, kas ostetud hernespüree sobib teie magusale hernele nii hästi, nagu etiketil väidetakse. Imikutoidu uued testimis- ja märgistamisnõuded aitavad peagi emadel teha teadlikumaid otsuseid.
California assamblee seaduseelnõu 899 (teise nimega AB 899) kohustab imikutoidu tootjaid testima oma tooteid teatud raskmetallide suhtes. Nüüd peavad kaubamärgid oma tulemusi avalikult jagama, sealhulgas igas toiduaines leiduvate konkreetsete raskmetallide sisaldust. Kuigi need eeskirjad kehtivad ainult Californias valmistatud, müüdud, tarnitud või hoitavatele imikutoitudele, müüakse paljusid samu imikutoitusid üleriigiliselt ja vanemad üle kogu riigi saavad seda teavet veebis näha.(1)
Selle õigusakti eesmärk on muuta teie lapse toit ohutumaks, kuna raskmetallid võivad ohustada teie lapse tervist.(2) Kuid nägemine, et teie lapse toidus on raskmetalle, võib olla murettekitav. Siin on, mida lastearstid tahavad, et te teaksite AB 899 kohta ja kuidas selle eesmärk on kaitsta teie lapse tervist.
Mida peate teadma imikutoidu uute raskmetallide eeskirjade kohta
1. jaanuaril 2024 jõustunud seaduse esimene osa nõuab, et tootjad kontrolliksid kõiki Californias müüdavaid või valmistatud imikutoidutooteid arseeni, kaadmiumi, plii ja elavhõbeda suhtes. Seaduse järgmine etapp algab 1. jaanuaril 2025 ja siis peavad ettevõtted testitulemusi oma veebisaitidel avalikult jagama.
Iga kuu testitakse tooteid raskmetallide suhtes. Tootjad lisavad imikutoidu etikettidele QR-koodi, mis suunab tarbijad veebisaidile, kus on teave selle kohta, kui palju erinevaid raskmetalle toidus on. See teave peab vastavalt seadusele jääma veebis kättesaadavaks toote säilivusaja ja lisaks veel ühe kuu.
“Lapsevanema ja lastearstina võin ma kulutada aega, et võrrelda tasemeid ja vaadata, kas teatud ettevõttel läheb paremini kui mõnel teisel,” ütleb MemorialCare Orange Coasti meditsiinikeskuse lastearst Gina Posner. Fountain Valley, California, ja What to Expect Medical Review Board liige. Dr. Posner ütleb, et kõik imikutoidud sisaldavad raskemetalle – nii et ärge pingutage, et võrrelda kõiki võimalikke erinevaid variante.
“Raskmetalle leidub looduses keskkonnas, nii et neid võib esineda väikestes kogustes kõigis toitudes, isegi kui teete ise kodus imikutoitu,” ütleb Santa John’i tervisekeskuse Providence Saint Johni tervisekeskuse lastearst Daniel Ganjian. Monica, California. “See on nagu natuke looduse sõrmejälge meie toidul.”
Samuti on oluline meeles pidada, et toidu raskmetallide sisaldus on vaid üks kaalutlus. Te ei soovi muidu toitainetest pakatavat toitu täielikult vältida ainult seetõttu, et see sisaldab mõningaid raskmetalle – see võib siiski olla osa teie lapse mitmekülgsest ja tervislikust toitumisest.
“Vanemad peaksid seda nägema võiduna,” ütleb Californias Long Beachis asuva MemorialCare Milleri laste- ja naistehaigla Long Beachi laste kopsuinstituudi lastearst ja meditsiinidirektor Inderpal Randhawa. “Toidu saasteainete läbipaistvus on tarbijate jaoks oluline.”
Mida teada raskmetallide ja imikutoidu kohta
Kuigi idee raskmetallidest teie lapse toidus on arusaadavalt hirmutav, peaksite meeles pidama mõnda asja.
Tuletame meelde, et kõik toidud – sealhulgas omatehtud imikutoit – sisaldavad mõningaid raskmetalle, kuna neid leidub meie pinnases ja vees.
Raskmetallidega seotud terviseprobleemid on pisut erinevad, olenevalt sellest, millisest neist räägite, kuid meditsiiniringkondade üldine üksmeel on, et kõige parem on piirata kokkupuudet nendega, eriti varases eas. Näiteks plii on seotud aju-, neeru-, arengu- ja närvikahjustustega.
Veel üks oluline asi, mida uue testimise puhul meeles pidada, on see, et see ei tähenda, et imikutoidus oleks rohkem raskmetalle kui varem, ütleb dr Randhawa. Siiski on lootus, et õigusaktid motiveerivad ettevõtteid vähendama nende toodetesse sattuvate raskmetallide kogust, isegi kui raskmetalle ei saa kunagi täielikult kõrvaldada.
“See on nagu sõbralik võistlus, et valmistada võimalikult ohutut ja tervislikumat beebitoitu,” ütleb dr Ganjian. Üldiselt ütleb dr Ganjian, et määrus “võib olla perede jaoks mängumuutus”.
Niisiis, millist imikutoitu peaksite oma lapsele andma?
Dr Ganjian ütleb, et kui olete mures toidu pärast, mida olete oma lapsele andnud, ärge sattuge paanikasse. Parim asi, mida teha, on keskenduda sellele, et edaspidi vähendada oma lapse kokkupuudet raskmetallidega. Nende toitumisnõuannete järgimine võib aidata:
- Toitke oma last mitmekesiselt. “Paku oma lapsele värvilist puu- ja köögiviljade segu,” ütleb dr Ganjian.
- Lugege imikutoidu etikette, et muuta oma beebi toidulaud mitmekesisemaks. Segude (nt lehtkapsas/pirn või spinat/kõrvits) valimine võib aidata teie lapse toitumist segada. Samuti võiksite vaadata tagaküljel loetletud esimest koostisosa. See on see, mis moodustab suurema osa toidust, nii et ideaaljuhul leiate ka purgid erinevate “esimeste” koostisosadega.
- Olge ettevaatlik riisipõhiste toitude suhtes. Need võivad mõnikord sisaldada rohkem raskmetalle, seega on hea mõte anda oma lapsele lisaks riisile ka teraviljade segu, nagu kaerahelbed, kinoa ja oder.
- Otsige tooteid, mis vastavad Clean Label Projectile (CLP), soovitab dr Randhawa. See mittetulundusühing katsetab imikutoitu ja tunnustab tooteid, mis ületavad FDA miinimumsoovitusi. Siin on nimekiri beebibrändidest, mis töötavad koos CLP-ga.
Kui teil on küsimusi uute õigusaktide kohta või muret testitulemuste pärast, pidage nõu oma lapse lastearstiga. Ta võib pakkuda juhiseid ja lahendada kõik teie mured.
