Juba 2010. aastal oli WHO välja andnud mõned juhised laste kaitsmise poliitika kohtatoiduturunduse mõju: liiga palju pilkupüüdvaid reklaame on suunatud lastele juba varajases eas, televiisoris või supermarketis, mis toob kaasa liigse rämpstoidu tarbimise. Liiga palju suhkrut, liiga palju rasva ja liiga soolast toitu pannakse välja ja kasutatakse sageli auhinnana isegi koolides.
Itaalia Pediaatrite Selts ja paljud lastearstid esitavad taas selle üleskutse toiduturunduse reeglite muutmine suunatud lastele ja nende tervise kaitsmiseks. Viimasele pöördumisele on alla kirjutanud lastearst Carla, kes on sotsiaalmeedias tuntud oma peredele pühendatud levitamistegevuse poolest.
Toiduturunduse pettused ja kahjud
2023. aastal uuendatud WHO suuniste eesmärk on rõhutada, kuidas Toiduturundusel on kahjulik mõju laste toiduvalikule ja nende toidutarbimisharjumustest ning mõjutab ka täiskasvanute ostuvalikuid.
Need juhised sündisid paljudest uuringutestlaste rasvumine: see mõjutab üha rohkem lapsi ja levib kulutulena ka Euroopas ja Itaalias. Selle nähtuse, mis seejärel põhjustab mitmesuguseid patoloogiaid, nagu diabeet ja südame-veresoonkonna probleemid, peasüüdlased on halb toitumisalane haridus ja pidev kokkupuude reklaamiga rasva-, suhkru- ja soolarikkad toidud (tuntud ingliskeelse akronüümi HFSS järgi, mis tähendab High Fat, Sugar ja Sodium).
Loe ka: Liiga palju suhkrut lastetoidus: WHO hoiatus
Tegelikult teine Euroopa Komisjoni uuring 68% lastele reklaamitavatest toitudest on rämpstoit: enamikul neist on tasakaalustamata toitumisprofiil, liiga palju rasva, suhkrut ja soola ning vähe kiudaineid.
Toidu turustamise piiravam poliitika
20210. aasta seisuga olid ligikaudu pooled WHO aruandes uuritud 53 Euroopa riigist teinud erinevaid algatusi piirata reklaami seda tüüpi tooteid või muid rämpstoitu piiravaid poliitikaid: esimeste hulgas on Ühendkuningriikkus juba 2007. aastal on HFSS-i toidureklaam keelatud mitte ainult lastele pühendatud kanalites, vaid ka alla 16-aastastele lastele “erilist huvi pakkuvates” saadetes ja nende läheduses.
LPrantsusmaal 2009. aastal võttis see reklaamis kasutusele lahtiütlused ja 2016. aastal uued Nutriscore’i kõnelevad sildidkus iga toit on määratletud selle toiteväärtuse järgi.
Siiski meenutagem, et see liigitussüsteem oli põllumajandus-toiduainetööstus on sügavalt vastueriti itaalia oma, mis püüab kaitsta nn “made in Italy”.
Teistes kahtlustamatutes riikides, näiteks Colombias, kiitis valitsus äsja heaks õigusaktid, mis näevad ette rämpstoidu maksustamise järkjärgulist tõstmist, alustades praeguselt 10%-lt ja jõudes 2024. aastal 15%-ni ja 2025. aastaks 20%-ni, samal ajal kui jookide suhtes hakatakse kehtima. kuni a suhkrumaksmaks, mis sõltub nende suhkrusisaldusest.
Rämpstoit: erandist rutiinini
Kuid lisaks reklaamile oleme iga päev tunnistajaks lastele meeldetuletustele: me oleme supermarketis lastega kaasas. Kes teab, miks just kassast leiavad lapsed värvilisi ja pilkupüüdvaid väljapanekuid maiustustest, šokolaadidest, krõpsudest ja gaseeritud jookidest. Lapse kõrgusel, ja kui laps on kõige sagedamini kannatamatu ja kannatamatu, sest on järjekord ja ta on väsinud. Ilmselgelt haarab tema pilgu see heade ja armsate asjade mägi ning meie, kurnatud, anname järele. Üks, kaks, kolm…
Nagu ta ka väidab Lastearst Carla hiljutises videos Instagramis on see selge Aeg-ajalt muna või komm ei muuda lapse tervist. Probleem on selles, et lapsed saavad pidevalt (supermarketis, televisioonis, kauplustes ja isegi arstikabinettides) meeldetuletusi ebatervisliku toidu tarbimise kohta.
Probleem ei ole erandaeg-ajalt kommi või muna, vaid järjepidevus ja a tasu mehhanism ja lapses harjumuse loomine.
Seetõttu on pöördumine suunatud seadusandjatele, kes nagu teisteski riikides (Prantsusmaa, Ühendkuningriik ja Colombia) võiksid midagi muuta, eeskirjad meie laste tervise paremaks kaitsmiseks.
