Toimetuse läbipaistvus: see artikkel loodi tehisintellekti toel, seda kontrolliti automaatselt ja Naistemaailm.ee toimetus vaatas läbi.
The omatehtud teraviljapallid nende valmistamiseks on lihtne ja maitsev idee laste hommikusöök veelgi kutsuvam.
Krõmpsuvad, kakaoga ja vähese koostisosaga valmistatud need on sobiv alternatiiv klassikalised pakendatud teraviljad ja võimaldab teil isiklikult valida kõike, mis väikeste kaussi jõuab.
Retsept nõuab kaerahelbed, mõru kakao, maapähklivõi ja teie valitud magusaine.
Šokolaadimuffinid: suupiste kooli kaasa võtmiseks, ilma või ja vähese suhkruta
Taigna ettevalmistamiseks, paljude väikeste pallide vormimiseks ja ahjus küpsetamiseks kulub vaid mõni minut.
Pärast jahutamist võivad need šokolaadist teraviljapallid olla Nautige seda piima, jogurti või eraldi, väikese vahepalana päeva jooksul.
See on ka lõbus retsept, mida teha valmistuda koos lastega, mis aitab koostisosi segada ja kätega palle vormida.
Apelsini ja jogurti muffinid: sobivad suurepäraselt laste suupisteks
Koostisosad teraviljapallide jaoks
- 240 g kaerahelbeid (või tatrahelbeid)
- 40 g mõru kakaod
- 3 g küpsetuspulbrit
- 60 ml vahtrasiirupit
- 30 g 100% maapähklivõid
- 4 supilusikatäit hakitud kuivatatud puuvilju maitse järgi
Kuidas valmistada kakaohelbepalle
Esmalt valan kaerahelbed blenderisse ja blenderdan, kuni saan üsna peene ja homogeense jahu.
Lisan mõru kakao ja küpsetuspulbri ning blenderdan veel paar sekundit.
Liigutan koostisained kaussi, segan lusikaga korralikult läbi.
Siinkohal kombineerin enda valitud 100% maapähklivõi, vahtrasiirupi ja tükeldatud kuivatatud puuviljad.
Hakkan segama lusikaga ja seejärel töötlen segu kätega, kuni saan homogeense ja vormitava taigna.
Kui see on liiga kuiv ja seda on raske tihendada, võin lisada väga vähe vett või piima või taimset jooki, teelusikatäie kaupa.
Võtan taignast väikesed portsud ja veeretan neid peopesade vahel, moodustades palju sarapuupähkli suuruseid pallikesi, püüdes need kõik enam-vähem ühesugused hoida, et soodustada ühtlast valmimist.
Kui need on valmis, asetan need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes iga palli vahele veidi ruumi.
Koduste teraviljade keetmine
Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C juures umbes 10 minutit, viimastel minutitel kontrolli küpsemist, et kakao liiga tumedaks ei muutuks.
Kui valmis, võtan teraviljapallid ahjust välja ja lasen alusel täielikult jahtuda. Jahtudes muutuvad nad tugevamaks ja on nautimiseks valmis.
Kuidas serveerida lastele teraviljapalle
Need omatehtud teraviljad on eriti mitmekülgsed ja neid saab serveerida mitmel viisil.
Hommikusöögiks saame need ühele lisada kaussi piima või maitsestamata jogurtit, lisades neile paar tükki värskeid puuvilju, nagu banaan, maasikad või pirn.
Tavapärasest erinevaks vahepalaks saame neid pakkuda ka iseseisvalt, jogurti või puuvilja kõrvale.
Kakao maitse muudab need eriti kutsuvaks isegi ilma sulašokolaadi või granuleeritud suhkruta taignas.
Kuidas säilitada omatehtud granolapalle
Pärast täielikku jahtumist saame teraviljapallid tõsta õhukindlasse anumasse, eelistatavalt klaasi, ja hoida neid jahedas ja kuivas kohas.
Konsistentsi parimaks säilitamiseks on oluline vältida nende sulgemist anumasse, kui need on veel kuumad, kuna niiskus võib muuta need pehmeks.
Seda tüüpi koduvalmistamise puhul on mõistlik need ära tarbida 3–4 päeva jooksul, tagades, et need jäävad kuivaks ja säilivad hästi.
Näpunäiteid lastega koduste teraviljade valmistamiseks
Sellest retseptist võib saada ka võimalus köögis koos aega veeta. Lapsed saavad aidata koostisained kaussi valada, segada ja pallikesed vormida.
Samuti saame preparaati kohandada, valides kasutatava kuivatatud puuvilja tüübi, pöörates tähelepanu võimalikele allergiatele.
Oluline ettevaatusabinõu: noorematele lastele võivad terved pallid ja tükeldatud kuivatatud puuviljad põhjustada lämbumisohtu.
Retsept ei sobi, kuna see on alla 5-aastastele lastele; vanemate puhul on endiselt oluline hinnata närimisvõimet ja vältida söömist mängides või joostes.
Vaid mõne koostisosa ja tõeliselt lihtsa valmistamisega saame lauale tuua omatehtud kakaohelbed, mis sobivad suurepäraselt kogu pere hommikusöögi varieerimiseks.
